Double Track
Selamat Datang di Program SMA Double Track SMAN 1 Sambit
Program SMA Double Track merupakan program pengembangan keterampilan yang diselenggarakan melalui kerja sama Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur dengan Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya. Program ini dirancang untuk membekali siswa dengan keterampilan vokasi yang relevan dengan kebutuhan dunia kerja dan kewirausahaan, tanpa meninggalkan pembelajaran akademik sebagai fokus utama pendidikan di SMA. Di SMAN 1 Sambit, Program Double Track menghadirkan dua bidang keterampilan unggulan yang disesuaikan dengan potensi peserta didik dan kebutuhan industri saat ini, yaitu:
Multimedia – Fotografi
Membekali siswa dengan kemampuan fotografi, pengolahan gambar digital, desain visual, dan produksi konten kreatif. Melalui pelatihan berbasis praktik, siswa mampu menghasilkan karya visual yang profesional serta memiliki peluang untuk berkarier maupun berwirausaha di bidang industri kreatif.
Tata Boga – Makanan dan Minuman Ringan
Membekali siswa dengan keterampilan mengolah, mengemas, dan memasarkan berbagai produk makanan dan minuman ringan. Program ini dirancang untuk menumbuhkan kreativitas, keterampilan kuliner, serta jiwa kewirausahaan yang dapat menjadi bekal masa depan.Melalui Program Double Track, siswa memperoleh pengalaman belajar berbasis praktik, pendampingan instruktur profesional, sertifikat keterampilan, serta kesempatan mengembangkan usaha melalui berbagai kegiatan kewirausahaan sekolah.SMAN 1 Sambit berkomitmen mencetak lulusan yang tidak hanya unggul secara akademik, tetapi juga memiliki keterampilan, kreativitas, dan kemandirian untuk siap bekerja, berwirausaha, maupun melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi
Kepala SMAN 1 SAMBIT
Drs. SUTRISNO, M.M.
ROMBEL PELATIHAN DOUBLE TRACK
DI SMAN 1 SAMBIT
Multimedia Fotografi
Rombongan belajar (rombel) Multimedia Fotografi merupakan bagian dari Program SMA Double Track di SMAN 1 Sambit yang berfokus pada pengembangan keterampilan siswa dalam bidang fotografi digital dan produksi konten visual. Peserta rombel ini dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan penggunaan kamera, teknik pengambilan gambar, pengaturan pencahayaan, komposisi foto, hingga proses penyuntingan (editing) menggunakan perangkat lunak pengolah foto.
Pelatihan ini tidak hanya menekankan pada kemampuan teknis fotografi, tetapi juga mengembangkan kreativitas, kepekaan visual, serta kemampuan bercerita melalui gambar. Dengan keterampilan yang dimiliki, siswa diharapkan mampu menghasilkan karya fotografi yang berkualitas, membuka jasa fotografi secara mandiri, maupun melanjutkan pendidikan di bidang multimedia, komunikasi visual, dan industri kreatif.
Kompetensi utama:
- Teknik dasar dan lanjutan fotografi
- Pengoperasian kamera digital
- Komposisi, pencahayaan, dan pengambilan gambar
- Editing dan retouching foto digital
- Fotografi produk, potret, dan dokumentasi kegiatan
- Produksi konten visual untuk media digital dan promosi
- Manajemen usaha jasa fotografi dan branding personal fotografer
Tata Boga (Pastry & Bakery)
Rombel Tata Boga (Pastry & Bakery) merupakan salah satu pilihan pelatihan vokasi dalam Program Double Track di SMAN 1 Sambit yang mempersiapkan siswa untuk memiliki keterampilan dasar dalam dunia kuliner, khususnya pembuatan kue dan roti.
Dalam pelatihan ini, siswa belajar mulai dari teori dasar tata boga, teknik pengolahan bahan, hingga praktik membuat berbagai produk pastry dan bakery seperti cake, cookies, roti manis, dan produk olahan lainnya. Selain aspek teknis, siswa juga diajarkan tentang sanitasi dapur, pengemasan produk, dan dasar kewirausahaan untuk mendukung kegiatan usaha mandiri di bidang kuliner.
Kompetensi utama:
-
Teknik dasar pembuatan kue dan roti
-
Penggunaan alat dan bahan pastry
-
Standar kebersihan dan keamanan makanan
-
Simulasi usaha dan pemasaran produk kuliner
Gallery